Свежий мангольд

Мангольд

Напоминает молодую свеклу и имеет легкую нотку кислинки
Используется в качестве полезного ингредиента в диетических салатах, овощных рагу, легких супах и домашних пирогах. Мангольд стимулирует пищеварение, улучшает зрение и способствует укреплению костей.
2—6 °C
Температура хранения
14 суток
Срок годности
125 г
Масса нетто
«
Рецепт рагу из батата с мангольдом
Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Семена тмина — 1 чайная ложка
  • Батат — 400 г
  • Сушеный перец — 0,5 чайной ложки
  • Консервированные помидоры — 400 г
  • Мангольд — 125 г
Способ приготовления:

Обжариваем лук и приправляем тмином для аромата. Затем добавляем нарезанный батат и продолжаем обжаривать. Добавляем консервированные томаты и сухой чили. Доводим до кипения и тушим 15 минут. Затем кладем мангольд и тушим еще 10 минут.
»
Покупайте в любимом магазине