Мангольд

Напоминает молодую свеклу и имеет легкую нотку кислинки

Используется в качестве полезного ингредиента в диетических салатах, овощных рагу, легких супах и домашних пирогах. Мангольд стимулирует пищеварение, улучшает зрение и способствует укреплению костей.

2—6 °C

Температура хранения

14 суток

Срок годности

125 г

Масса нетто

Рецепт рагу из батата с мангольдом

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 столовые ложки
Репчатый лук — 1 шт.
Семена тмина — 1 чайная ложка
Батат — 400 г
Сушеный перец — 0,5 чайной ложки
Консервированные помидоры — 400 г
Мангольд — 125 г

Способ приготовления:

Обжариваем лук и приправляем тмином для аромата. Затем добавляем нарезанный батат и продолжаем обжаривать. Добавляем консервированные томаты и сухой чили. Доводим до кипения и тушим 15 минут. Затем кладем мангольд и тушим еще 10 минут.

Покупайте в любимом магазине